№2(130)
квітень - червень
2015 року

РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

День матері

foto

День Мами. Він є у кожного народу. І в першу неділю травня матусі й бабусі в Угорщині приймали вітання від своїх дітей. Та нам, українкам, які живуть на угорській землі, пощастило більше, адже ми святкуємо подвійно.
А в цьому році до дитячих подарунків долучився подарунок від Столичного самоврядування українців Угорщини. 9 травня о 10 год. ранку українські діти з матусями і татусями переступили поріг одного з прогулянкових корабликів на р. Дунай і попливли вверх і вниз по річці, оглядаючи Будапешт, фотографуючись всією родиною в українських вишиванках, слухаючи та співаючи українських народних пісень.
Перед прогулянкою голова столичного самоврядування українців Угорщини, Лілія Ґрекса, розповіла присутнім про важливість мами у житті кожної людини, вона висловила особливу подяку своїй мамі за те, що вона її навчила говорити українською мовою, передала українські традиції, від народження і досі підтримує, допомагає і переживає усі події, емоції та відчуття своєї дитини. І в цей, особливий день мама п. Лілії також з нею.
Ярослава Хортяні, речник української нацменшини в парламенті Угорщини і голова ТУКУ звернулася з привітанням до матерів українок. І додала: «Хто, як не ми, українські матері, маємо берегти українські традиції і передавати їх своїм дітям? Одного дня наші діти підійдуть до нас і запитають: «Звідки я, яке моє коріння?» І завдання кожної мами нагадувати їм про це і навчити своїх дітей так, щоб вони передали традиції своїм дітям. Я схиляю свою голову перед вами, дорогі матері і бабусі за те, що ви тут, що ваші діти одягли вишиванки, що вони співають, розказують вірші по-українськи. Для мене, як для людини, яка третій десяток років в Угорщині працює над тим, щоб на цих землях наші люди жили Україною, це є дуже важливо, і від мене вам велика подяка».
“Гарний, піднесений настрій, сльози радості і сміх панували упродовж двох годин нашої спільної подорожі, – ділиться враженнями одна із організаторів заходу, музикант і педагог Вікторія Бернат. – Ми співали, танцювали, діти розповідали гарні вірші, одне слово, готувалися на 100 відсотків, щоб цей захід став урочистим і запам’ятався”.
Окрім дитячого виступу, у концертній програмі був також музичний номер молодіжного ансамблю у складі Ніколети Хортяні, Лілії Ґрекси та Вікторії Бернат.
Під керівництвом Вікторії Петровської та Марії Втерковської діти вправлялися у прикладному мистецтві. В їхніх руках народжувалися гарні квіткові аплікації, малюнки, листи-подяки своїм матусям, браслети і коралі.
Дорослі в той час мали змогу за філіжанкою кави познайомитися, зустріти старих знайомих, поспілкуватися, відпочити.
“Я дуже задоволена, що моя сім’я сьогодні відпочиває на угорському пароплаві в українській компанії по Дунаю, – розповідає Галина Шевчук. – Я задоволена, що мій син знайшов собі україномовних друзів. І граючись з ними, він посміхається. Поряд з квіткою, яку він мені подарував на завершення концерту, для мене, як для мами, це – найдорожчі подарунки”.
“Моя родина, – з гордістю каже Галина Діміть, яка уже 35 років проживає в Угорщині, – у складі трьох поколінь моєї родини взяла участь у святкуванні Дня матері. І для мене це – дуже важливо, бо я можу побути зі своїми дітьми і внуком разом. До того ж, де ще в Угорщині, як не в товаристві українців, я можу зі своїми дітьми та онуками долучитися до наших народних традицій. коріння. А ще ж на кораблику я зустріла давніх товаришок, з якими вчилася ще в школі. А зараз у них, як і у мене – дорослі діти, які вже самі стали батьками.”
З усмішками на обличчі, квітами в руці, новоствореними кораблями з паперу і браслетами матусі з дітьми та чоловіками, тримаючись за руки, поверталися додому. І ще довгий час спогади про День Матері спонукатимуть нас усміхнутися і зателефонувати новим-старим друзям і, обов’язково, своїм матусям і дітям.
https://www.facebook.com/budapestiukranok