№4(132)
жовтень - грудень
2015 року

ПРОЗА
РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ


Богдан Хмельницький


Петро Могила

Січень

1.01.1866 р. вийшов друком український літературно-художній тижневик “Русалка” за редакцією сина Маркіяна Шашкевича Володимира Шашкевича. 
2.01.1821 р.  народився Платон Федорович Симиренко, український цукрозаводчик, меценат, громадський діяч. Був одним із керівників фірми “Брати Яхненки і Симиренки”. Матеріально допомагав Шевченкові у виданні “Кобзаря” Помер Симиренко 26 січня 1863 року.
17.01.1921 р.  у Відні створено Український Вільний Університет (УВУ) . Першим ректором УВУ був Олександр Колесса. Пізніше УВУ оселився в Празі, де вже працювали такі професори, як Степан Смаль-Стоцький, Дмитро Антонович, Дмитро Дорошенко, Володимир Кубійович, Юрій Шевельов, Августин Волошин. Тепер УВУ діє в Мюнхені.
22.01.1918 р. Центральна Рада IV Універсалом проголосила Українську Народну Республіку. У 1919 році проголошено об’єднання УНР з ЗУНР в соборну самостійну державу.
22 січня – День соборності України.