№1(129)
січень - березень
2015 року

РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

Розпочав роботу гурток української традиції “Калина червона”

foto

При Центрі української культури у Будапешті розпочав роботу гурток української традиції “Калина червона”. Його веде голова українського самоврядування Х району Будапешта Вікторія Петровська.
Метою занять є плекання українських звичаїв, обрядів, традицій, збереження української мови, ознайомлення з рецептами української кухні. Адже прадавні ­українські традиції ввійшли у нашу плоть і кров, і тепер ми собі не уявляємо Різдва без куті, Великодня ‒ без писанки, Святої Трійці ‒ без клечання, навіть називаємо це свято «Зеленими Святами». Всі ми від­значаємо свято Купала, на «Введіння» заклика­ємо щастя на майбутній рік, на «Катерини» ‒ кли­чемо долю, а на «Андрія» ‒ хто з нас не «кусав калити» і яка дівчина не ворожила, чи вийде за­між цього року?
В гуртку всі, як діти так і дорослі, можуть дізнатися або відновити у пам’яті те, як наші пращури готувалися до зустрічі різних свят, доторкнутись до прадавніх звичаїв, перлин українського фольклору, брати активну участь в їхньому відродженні та популяризації.
На заняттях поєднується теорія з практикою. Учасники “Калини червоної” будуть вчитися виготовляти обереги, знайомлячись з видами, способами виготовлення, символікою предметів на оберегах; плести вироби з лози, робити ляльки-мотанки, малювати писанки та багато іншого. Планується організація «Посиденьок», під час яких можна ближче познайомитися сім’ями, поспівати українських народних пісень, а також “Свято вареників”, де всі гуртом будуть мати можливість готувати вареники і, звичайно, смачно ними поласувати.
Гурток буде цікавий усім, хто цікавиться українськими традиціями.

Вікових обмежень немає, запрошуємо усіх, як маленьких так і дорослих!

Отож, чекаємо Вас в Центрі української культури , за адресою:
Budapest, VI. Hajós u. 1. (вхід з вулиці Paulay Ede)
Додаткову інформацію про час проведення гуртка можна довідатися по телефону
06-1-461-01-11
Сторінка «Калини червоної» у Facebook