№2(126)
квітень-червень
2014 року

РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ


Ольга Хоружинська


Олена Пчілка


Леся Українка

Липень

2.07.1879 р. (135 літ тому) народився угорський письменник Жиґмонд Маріц. Помер 1942 року.
11.07. 969 р. виповнюється 1045 літ від смерті княгині Ольги.
13.07.1939 р. (75 років тому) народився М.П.Мовчан, український поет, кінодраматург, перекладач, громадський діяч.
16.07.1674 р. (340 літ тому) у Києві у лаврській друкарні видано «Синопсис» - перший короткий нарис історії України від давніших часів до останньої чверті XVII ст. Архімандрит Києво-Печерської лаври, керівник друкарні Інокентій Гізеля (1600-1683 рр.) віддано працював при виданні «Синопсиса». Цей нарис витримав десятки видань (останнє 1836 р.).
20.07.1929 р. (185 років тому) нар. В.А.Косовцов – укр. письменник. Його ім’я доносить до нас єдиний твір літератора «Чесна душа нашого народу» (журнал «Основа» за 1862 рік, 9 число). В архіві бібл. ім. Вернадського зберігаються записи Косовцова: кілька колядок, уривків епічних пісень «Про Перебийноса» та «Дума про Романа Дзябленка і Копиненка». Відомо й те, що народився В.А.Косовцов на Запоріжжі, у Гуляйполі. Навіть ці скупі відомості про письменника дають підстави вважати його передовсім патріотом, людиною, що не байдужа до чистих джерел народної творчості.
22.07.1944 р. минуло 70 років од дня смерті українського поета Олександра Олеся (О.І.Кандиби). Народився поет 1878 року.
24.07.1864 р. (150 літ тому) народилася Ольга Федорівна Хоружинська – громадська діячка і видавець. Народилася на Слобожанщині. Після закінчення гімназії навчалася в Харківському інституті шляхетних дівчат, відтак у Києві на Вищих жіночих курсах. Саме у Києві у своєї сестри Антоніни Трегубович відбулося знайомство Ольги з Іваном Франком, і вони через деякий час одружилися. У них народилося четверо дітей. Доньки подружжя згадують, Ольга була батьковою «інспіраторкою» та порадницею, вона померла у 1941 році.
29.07.1849 р. (165 літ тому) народилася Ольга Петрівна Косач – українська письменниця з дому Драгоманових (Олена Пчілка), мати Лесі Українки. Померла 1930 року. Похована у Києві на Старому Байковому цвинтарі біля першого сина Михайла Косача, чоловіка Петра Антоновича Косача та доньки Лариси Петрівни Косач (Лесі Українки).