№4(114)
липень - серпень
2011 року

УКРАЇНОЗНАВСТВО
РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ


Михайло Грушевський


Григорій Галаган


Олена Теліга


Сергій Єфремов

Жовтень

1.10 – Міжнародний день музики.
1.10.1871 р. (140 років тому) у Києві відкрили відомий учбовий заклад – колегію Павла Галагана. Григорій Павлович Галаган – представник козацько-шляхетського роду, відомий громадський діяч, пов'язаний приязними стосунками з Т.Шевченком, П.Кулішем, М.Максимовичем, В.Антоновичем. За ініціативою Галагана було створено і діяло багато народних шкіл та ремісне училище у Прилуках, матеріально підтримував часопис «Київська старовина». Коли смерть забрала єдиного сина Павлика, Григорій Галаган вирішив у пам'ять про нього заснувати учбовий заклад його імені, приймаючи на навчання і утримання здібних, але малозабезпечених юнаків. Будинок споруджений за проектом архітектора А.Шилке. Стоїть будівля на перетині вулиць Б.Хмельницького та Терещенківської у Києві. Увагу майже кожного привертає гарна споруда пізнього класицизму. Вивіска при вході сповіщає, що тепер тут міститься Музей літератури України.
4.10.1906 р. (105 років тому) нар. укр. письменник Іван Багряний. Помер на еміграції 25 серпня 1963 р.
5.10.1941 р. (70 років тому)у Києві відбулися установчі збори Української Національної ради. У Києві почали видавати газету «Українське слово» та «Нову Україну». Поетеса Олена Теліга очолила Спілку українських письменників. Все, звісно, не влаштовувало німців. Окупаційна влада розпочала тотальний наступ на все українське. Наприкінці 1941 року УНР була заборонена. Багато її діячів та їх симпатиків потрапили у застінки ґестапо і були знищені нацистською владою. Серед них – Олена Теліга та Олег Ольжич.
6.10.1876 р. (135 літ тому) нар. укр. громадсько-політичний діяч. Літературознавець, академік, віце-президент ВУАН Сергій Єфремов. Ще на грані ХХ ст. С.Єфремов почав літературну, дослідницько-наукову, видавничу роботу. Перші його оповідання для дітей були надруковані в журналі «Дзвінок». Він видає низку монографій-нарисів про Марка Вовчка, Т.Шевченка, І.Франка, М.Коцюбинського, І.Карпенка-Карого, Панаса Мирного. Єфремов – автор книги «Історія українського письменства». У 1919 році він був обраний академіком ВУАН, а в 1922 році – віце-президентом ВУАН. 1930 року Сергія Єфремова заарештували і притягли до суду у справі СВУ. 31 березня 1939 року вченого було страчено як ворога народу.
6.10.1881 р. (130 років тому) нар. укр. письменник Іван Кочерга. Він – відомий укр. драматург, який здобув визнання і популярність завдяки історичним драмам «Фея гіркого мигдалю», «Алмазне жорно», «Ярослав Мудрий», «Майстри часу». До яких би тематико-проблемних шарів не звертався цей драматург, в центрі його уваги – людина, її нелегкі шляхи самоутвердження, пошуки істини. Народився І.Кочерга в с.Носівка на Чернігівщині в сім'ї залізничного службовця. Помер 29 грудня 1952 р.
9.10.1886 р. (125 років тому) нар. укр. письменниця, громадська діячка Іванна Блажкевич. Померла 2 березня 1977 року.
17.10.1696 р. (315 літ тому) нар. укр. мемуарист яків Андрійович Маркович. Помер 20 вересня 1770 року.
18.10.1596 р. (415 літ тому) за Берестейською унією православну церкву України і Білорусії об'єднали з католицькою.
21.10.1921 р. (90 років тому) митрополитом Української автокефальної церви було обрано Василя Липківського.
21.10.1921 р. (90 років тому) у Києві почав роботу перший собор Української автокефальної православної церкви.
24.10 – Міжнародний день Організації Об'єднаних Націй, співзасновницею якої була й Україна.
27.10.1776 р. (235 літ тому) нар. укр. історик Михайло Маркович. Помер 1804 року.
28.10.1466 р. (545 літ тому) нар. один з найвидатніших гуманістів епохи Відродження Еразм Роттердамський. Помер 1536 року.
28.10.1881 р. (130 років тому) у Львові засновано педагогічне товариство «Рідна школа».